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会玩爱吃的夏雨带你一起感受美食文化,跑遍大半中国他都吃了啥?

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发表于 2019-11-29 11:17:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们热爱美食,不仅是因为美食能带给味蕾极致的体验,更因为美食本身就是一种文化。有时候,一种食材的使用,一道菜的烹饪方式,甚至一个餐桌礼仪的细节,背后都有着深厚的文化积淀。
中国美食文化绵延千年,在不同地域,美食文化也有各自不同的风格和特点。之前《舌尖上的中国》、《风味人间》等节目,就是因为介绍不同的美食文化而大火。




想感受各地的美食文化,是不是只有通过这种专业节目才可以?其实,通过会玩爱吃的夏雨的Vlog也可以。
在第11期《夏雨三十六技》里,他就介绍了一种之前甚少接触的美食文化——疍家渔排。


疍家渔排,它既是一种历史的见证,也是沿海一道特有的风景。生活在水上,以打鱼为生的小渔民家庭为“疍家”,他们在海上漂泊,渔排连成一片,延伸至宽阔的海面,形成了一道壮观而独特的风景,也被人称作“海上村庄”。
随着社会发展,疍家人陆续结束了以船为家的历史开始上岸生活。目前三亚还有一处规模最大的疍家渔排集中地,这里集中的现代疍家人,其实大部分早已经不再打渔,主要以出售特色海鲜为主。


很多人喜欢来到这里体验疍家鱼排生活,主要是因为这种在海上吃饭的感觉很特别。夏雨也在Vlog中提到,自己特地前往,就是想在这种文化彻底消失之前亲身体验一次。


在抵达三亚之前,夏雨前两期的Vlog主要拍摄地在家乡青岛。在青岛,也有独树一帜的美食文化。
即使没有去过青岛的游客,也应该听说过“青岛啤酒”。但和其他地方售卖的罐装、瓶装青岛啤酒不同,在当地流行塑料袋打啤酒,这也成了青岛大街上一道特别的风景。


塑料袋里装着的其实是青岛啤酒厂新鲜出产的生啤,有着非常浓郁的麦芽香味。它的贩售方式非常简单:冰镇后直接放在大桶中,桶外面设有一个水龙头,论斤卖,但保质期也相对较短,只有一天。
豪放的青岛人就逐渐养成了塑料袋打啤酒的习惯,下班提一袋回家直接开喝,也无需其他容器贮存。


在之前的Vlog中,还数次出现了夏雨和朋友们在北京、上海约饭的场景。这两座国际大都市汇聚全国乃至全球美食,也让人有更多机会领略不同的美食文化。
例如,夏雨和魔术师朋友们约饭,就选择了一家日式料理店。这家店铺内设有榻榻米包间,需要脱鞋才能进入——那么你知不知道,为什么在日本的饮食文化里,吃饭需要脱鞋呢?


设有榻榻米的日式房间叫做“和室”,在日本家庭中也被定义为“多功能室”,在这个空间里可以进食也可以休息。日本人习惯睡在榻榻米上,所以如果进屋不脱鞋,的确不便。
部分日式料理店设有榻榻米的客房,也是想让来进食的客人感受一把日本文化。其实,这里的脱鞋方式也有讲究,其步骤应该为,首先面朝客房脱下鞋子,然后蹲坐在走廊,用手将鞋子拎起调头往内放,以防他人行走时不小心踢到。不可贪图方便,背对客房脱鞋,这样是不礼貌的。


不仅仅是北京和上海。在目前播出的十一期《三十六技》节目中,夏雨的足迹横跨大半个中国,在传授给大家滑板、健身、魔术技巧的同时,也让观众看到了各地不同的美食文化。


而陪伴夏雨跑遍大半个中国的,便是北京现代第四代胜达。如果说,一道美食最终的摆盘、调味是某种文化多年的积累,那么车辆的智慧和便捷,便是多年科技进步的积累。
在北京现代第四代胜达上,我们就能看到科技蓄力的影子。它创新采用了指纹识别联动系统,用户在驾车时不用佩戴钥匙,只需通过车门把手和发动机启动键上的指纹识别功能即可开/锁车门、启动发动机。


就像贴心的私家小厨,会因为食客的口味对菜品进行烹饪方式的微调一样,北京现代第四代胜达在某种程度上也能做到“私人定制”。
指纹识别联动系统能够设定主驾驶者和副驾驶者两组用户指纹,系统通过指纹识别到对应的车主身份后,会自动调整座椅、后视镜、导航系统、手机互联等至该用户的预设状态,将指纹与驾驶习惯相匹配。


除此之外,北京现代第四代胜达搭载了HTRAC智能四驱控制系统,设有ECO经济模式、SPORT动力模式、COMFORT舒适模式以及SMART智能模式可供选择,让用户在长途出行时更省心省力。
在探寻美食的路上,怎么少得了它?就让北京现代第四代胜达陪你一起,共同去感受特色美食文化的美好吧。

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发表于 2019-11-29 11:21:23 | 显示全部楼层
#夏雨三十六技Vlog#在这期节目里,夏雨乘坐北京现代第四代胜达,前往体验一种之前甚少接触的美食文化——疍家渔排。疍家渔排,它既是一种历史的见证,也是沿海一道特有的风景。
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发表于 2019-11-29 11:25:06 | 显示全部楼层
美食是我们中国传统的文化,美食更是一种崇敬!跑遍大江南北你我更需要北京现代第四代胜达
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发表于 2019-11-29 11:28:58 | 显示全部楼层
这广告来的猝不及防啊哈哈哈能从舌尖上的中国到汽车
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发表于 2019-11-29 11:33:14 | 显示全部楼层
每次吃到的时候看这个,感觉自己的饭都香了[呲牙][呲牙][呲牙]
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发表于 2019-11-29 11:37:29 | 显示全部楼层
#夏雨三十六技Vlog#为了“吃”,夏雨的足迹横跨了大半个中国。在探寻美食的路上,怎么少得了它?就让北京现代第四代胜达陪你一起,共同去感受特色美食文化的美好吧。
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发表于 2019-11-29 18:53:05 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2019-11-30 20:34:41 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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